کرسی برقی یا آتشی؟ به همراه تدبیر آتش کرسی
احیای یک سنت قدیمی
◽️ از خواص کرسی آتشی غافل نشوید!
اگر کرسی برقی یا لامپ استفاده میکنید اشکال ندارد اما حرارت آتش طبیعی ذوب کننده خیلی قویتر فضولات و رسوبات سنگین سودا و بلغم است اما حرارت برق مقداری هم سودازا است….
◽️پیشنهاد ویژه:
حتما هفته ای یک بار یا ماهی دو سه بار هم که شده زغال را امتحان کنید به عنوان تفریح…
علاوه بر خواص طبی، تمرینی است برای زمان های قطع برق، موجب کاهش مصرف انرژی است و ده ها منفعت دیگر دارد.
🔸آتش بسازید! (تفریح خانگی)
(پشت بام یا بالکن یا حیاط) جا نداریم بهانه است، حال ندارید ☺️
بلغم غالب شده است.🥴 راهکارش هم کرسی است!
⭕️ مهم:
🔻ظرف آتش کرسی آدابی دارد برای ایمنی آن
۱٫تدبیر مکان ظرف آتش
حتما چیزی مثل موزاییک یا آجر زیر ظرف قرار میگیرد و ظرف روی فرش گذاشته نمی شود.
( قدیم محل مخصوص در کف اتاق تعبیه میکردند که سرامیک یا موزاییک نبود و کمی گود. اطراف آن نیز فرشی نبود. آتش را درون این گودی میریختند. حالا غیر از کرسی، یک سیستم گرمایش از کف هم داریم!
۲٫ خصوصیات ظرف آتش:
الف) ظرف را گود انتخاب کنید.
ب) ظرف گرد نباشد تا احتمال واژگونی نداشته باشد مستطیل یا مربع باشد.
ج) بهتر است ظرف پایه دار باشد تا کف آن که داغ می شود با زمین در تماس نباشد.
۳٫ خاکستر زیر و روی آتش
ظرف را باید با خاکستر پر کنید یعنی آتش بار اول برای تولید خاکستر باشد. یا از جایی دیگر خاکستر آماده تهیه کنید.
زغال های آماده شده سرخ که هیچ دودی ندارد را وسط خاکستر ها بگذارید دقیقا وسط و با فاصله از بدنه ظرف
🔻برای اینکه زغال ها به زودی خاموش نشوند کمی خاکستر روی آن ها می ریزند. آتش زیر خاکستر خیلی دیرتر خاموش میشود.
🔻از دله های ۱۷ کیلویی عسل که اطراف آن سوراخ شده میتوان برای تهیه آتش استفاده کرد. دقت کنید که کاملا چوب ها تبدیل به زغال شده و آتش و دودی در کار نباشد.
۴٫ غذا با آتش، یک تیر و دو نشان!
🔻پیشنهاد میشود برای تهیه زغال کرسی وقتی آتش درست میکنید ، حتما از آن برای درست کردن دمنوش و پختن یک وعده غذا هم استفاده کنید چون پخت با آتش گویی طعم واقعی غذاست. گاهی هم که شده غذا و دمنوش با طعم واقعی و خاطره انگیز میل می کنید ….
🔻 پیاز کبابی هم می توانید درست کرده و میل کنید که خواص فوق العاده ای دارد.
🔸 کتری آب یا دمنوش یا قابمله غذا را از قدیم با رعایت ایمنی زیر کرسی روی آتش هم می گذاشتند.
ثبت دیدگاه