روایات در مورد شیر:
۱٫فراوان نوشیدن شیر
«قال النبى صلى الله علیه و آله: لو أغنى عن الموت شىء لاغنت المثلثه، قیل: یا رسول اللّه و ما المثلثه؟ قال: الحسو باللبن.»
«رسول خدا صلى الله علیه وآله فرمود: اگر چیزى از مرگ پیشگیرى مى کرد همانا مثلّثه بود. گفته شد: اى پیامبر خدا مثلثه چیست؟ فرمود: شیر فراوان نوشیدن
بحارالانوار، ج ۶۳، ص ۹۵، ح ۱٫
۲٫شیر هیچ ضرری ندارد
مردی به امام صادق ـ علیه السلام ـ عرض کرد: من شیر نوشیدم و مریض شدم. آن حضرت فرمود:
«نه، هرگز شیر تو را مریض نکرده و ضرری به تو نرسانده است لیکن تو شیر را همراه غذایی دیگر خورده ای و آن غذا تو را ناراحت کرده است و گمان برده ای که شیر به تو ضرر زده است.»
ﺑﺤﺎﺭﺍﻟﺎﻧﻮﺍﺭ ﺝ ۶۶ ﺹ ۱۰۲
۳٫تاکید بر مصرف شیر گاو
«قال: قال رسول اللّه صلى الله علیه وآله: علیکم بألبان البقر فانّها تخلط من کل شجره.»
«پیامبر صلى الله علیه وآله فرمود: بر شما باد به استفاده کردن از شیر گاو؛ زیرا عصاره تمام گیاهان است.»
بحارالانوار، ج ۶۳، ص ۱۰۲، ح ۲۹؛ الوافى، ج ۱۹، ص ۳۵۱، ح ۲؛ الکافى، ج ۶، ص ۳۳۷٫
۴٫ شیر؛بهترین و کامل ترین غذا
دعاى پیامبر
«قال ابو جعفر علیه السلام: لم یکن رسول اللَّه صلى الله علیه وآله یأکل طعاماً و لا یشرب شراباً، إلاّ قال: اللّهم بارک لنا فیه و ابدلنا به خیراً منه، إلاّ اللّبن فأنه کان یقول: اللهم بارک لنا فیه و زدنا منه.»
«امام باقر علیه السلام فرمود: پیامبر خدا صلى الله علیه وآله هرگاه غذایى مى خورد یا نوشیدنى اى مى نوشید، مى فرمود: خدایا! مبارک گردان بر ما و بهتر از آن را به ما عنایت فرما، جز شیر که هر گاه آن را مى نوشید، مى فرمود: خدایا! آن را بر ما مبارک گردان و بیشتر از آن را به ما عنایت فرما.»
الفصول المهمه، ج ۲، ص ۴۴۶، حدیث ۲۲۴۱ (بیروت، چاپ اول، ۱۴۲۴ ه. / ۲۰۰۳ م)، باب ۳۰٫
۵٫ پیامبر و علاقه به شیر
«عن أبی عبدالله عن آبائه علیهم السلام قال: کان النبى صلى الله علیه وآله یحب من الشراب اللّبن.»
«امام صادق علیه السلام از پدرانش نقل مى کند که پیامبر خداصلى الله علیه و آله از میان نوشیدنیها شیر را دوست مى داشت.»
بحارالانوار، ج ۶۳، ص ۱۰۰، ح ۱۴
۶٫ فوائد گوناگون شیر
«قال صلى الله علیه وآله: علیکم باللبان، فانها تمسح الحرَّ عن القلب کما یمسح الأصبع العرق عن الجبین، و تَشد الظهر، و تزید فی العقل، و تزکی الذهن، و تجلو البصر، و تذهب النسیان.»
«پیامبر خدا فرمود: بر شما باد خوردن شیر؛ زیرا گرما را از دل مى زداید آن گونه که انگشتان عرق پیشانى را پاک مى کند، کمر را محکم مى کند، عقل را افزایش مى دهد، ذهن را تیز و هوشیار مى سازد، بر قدرت بینایى مى افزاید و فراموشى را مى زداید (کم مى کند).»
الکافى، ج ۴، ص ۲۷۵٫
۷٫ روایتی دیگر که تاکید بر نوشیدن شیر گاو میکند.
ﻋﻨﻪ ﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭ ﺁﻟﻪ: ﺍﻟﻜﺎﻓﻲ ﻋﻦ ﺃﺑﻲ ﺍﻟﺒﻠﺎﺩ: ﺷَﻜَﻮﺕُ ﺇﻟﻰ ﺃﺑﻲ ﺟَﻌﻔَﺮٍ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻠﺎﻡ ﺫَﺭَﺑﺎ ﻭَﺟَﺪﺗُﻪُ، ﻓَﻘﺎﻝَ ﻟﻲ: ﻣﺎ ﻳَﻤﻨَﻌُﻚَ ﻣِﻦ ﺷُﺮﺏِ ﺃﻟﺒﺎﻥِ ﺍﻟﺒَﻘَﺮِ؟ ﻓَﻘﺎﻝَ ﻟﻲ: ﺃﺷَﺮِﺑﺘَﻬﺎ ﻗَﻂﱡﱡ؟ ﻓَﻘُﻠﺖُ ﻟَﻪُ: ﻧَﻌَﻢ، ﻣِﺮﺍﺭﺍ.
ﻓَﻘﺎﻝَ: ﻛَﻴﻒَ ﻭَﺟَﺪﺗَﻬﺎ؟ ﻓَﻘُﻠﺖُ: ﻭَﺟَﺪﺗُﻬﺎ ﺗَﺪﺑَﻎُ ﺍﻟﻤَﻌِﺪَﺓَ، ﻭﺗَﻜﺴُﻮ ﺍﻟﻜُﻠﻴَﺘَﻴﻦِ ﺍﻟﺸﱠﱠﺤﻢَ، ﻭﺗُﺸَﻬﱢﱢﻲ ﺍﻟﻄﱠﱠﻌﺎﻡَ. ﻓَﻘﺎﻝ ﻟﻲ: ﻟَﻮ ﻛﺎﻧَﺖ ﺃﻳّﺎﻣُﻪُ ﻟَﺨَﺮَﺟﺖُ ﺃﻧَﺎ ﻭﺃﻧﺖَ ﺇﻟﻰ ﻳَﻨﺒُﻊَ ﺣَﺘّﻰ ﻧَﺸﺮَﺑَﻪُ.
ﺍﻟﻜﺎﻓﻰ ﺑﻪ ﻧﻘﻞ ﺍﺯ ﺍﺑﻮ ﺍﻟﺒﻠﺎﺩ: ﺍﺯ ﻋﺎﺭﺿﻪ ﺍﻯ که ﺩﺭ ﻣﻌﺪﻩ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﻣﻰ ﻛﺮﺩﻡ، ﻧﺰﺩ ﺍﻣﺎﻡ ﺑﺎﻗﺮ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻠﺎﻡ ﺍﻇﻬﺎﺭ ﻧﺎﺭﺍﺣﺘﻰ ﻧﻤﻮﺩﻡ. ﺑﻪ ﻣﻦ ﻓﺮﻣﻮﺩ: «ﭼﻪ ﭼﻴﺰ، ﺗﻮ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻧﻮﺷﻴﺪﻥ ﺷﻴﺮ ﮔﺎﻭ، ﺑﺎﺯ ﻣﻰ ﺩﺍﺭﺩ؟ ». ﺁﻥ ﮔﺎﻩ ﺍﺯ ﻣﻦ ﭘﺮﺳﻴﺪ: «ﺁﻳﺎ ﻫﺮﮔﺰ ﻧﻮﺷﻴﺪﻩ ﺍﻯ؟ ». ﮔﻔﺘﻢ: ﺁﺭﻯ ؛ ﺑﺎﺭﻫﺎ. ﭘﺮﺳﻴﺪ: «ﺁﻥ ﺭﺍ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﻳﺎﻓﺘﻪ ﺍﻯ؟ ». ﮔﻔﺘﻢ: ﺩﻳﺪﻩﺍﻡ ﻛﻪ ﻣﻌﺪﻩ ﺭﺍ ﻣﻰ ﭘﺎﻟﺎﻳﺪ ﻭ ﺑﻪ ﻛﻠﻴﻪﻫﺎ ﭘﻮﺷﺸﻰ ﺍﺯ ﭼﺮﺑﻰ ﻣﻰ ﺩﻫﺪ ﻭ ﺍﺷﺘﻬﺎ ﺑﻪ ﻏﺬﺍ ﻣﻰ ﺁﻭﺭﺩ. ﭘﺲ ﺑﻪ ﻣﻦ ﻓﺮﻣﻮﺩ: «ﺍﮔﺮ ﺍﻛﻨﻮﻥ ﺯﻣﺎﻧﺶ ﺑﻮﺩ، ﻣﻦ ﻭ ﺗﻮ ﺑﺎ ﻫﻤﺪﻳﮕﺮ ﺑﻪ ﻳَﻨْﺒُﻊ ﻣﻰ ﺭﻓﺘﻴﻢ ﺗﺎ ﺷﻴﺮ ﺑﺨﻮﺭﻳﻢ».
ﺍﻟﻜﺎﻓﻲ، ﺝ ۶، ﺹ ۳۳۷، ﺡ ۲، ﺍﻟﻤﺤﺎﺳﻦ، ﺝ ۲، ﺹ ۲۹۴، ﺡ ۱۹۶۹، ﺑﺤﺎﺭ ﺍﻟﺄﻧﻮﺍﺭ، ﺝ ۶۶، ﺹ ۱۰۳، ﺡ ۳۱.
۸٫ شیر هم خوردنی و هم نوشیدنی
و قال صلى الله علیه وآله: لیس یجزىء مکان الطعام و الشراب إلاّ اللبن.»
«پیامبر خدا صلى الله علیه وآله فرمود: هیچ چیزى جز شیر نمى تواند جاى هم خوردنى و هم نوشیدنى را بگیرد.»
مستدرک الوسائل، ج ۱۶، ص ۳۷۳، حدیث ۴٫
۹٫ ایمان
«قالصلى الله علیه وآله: شرب اللبن من الأیمان.»
«پیامبر خداصلى الله علیه وآلهفرمود: نوشیدن شیر از ایمان است.»
مستدرک الوسائل، ج ۱۶، ص ۳۷۳، حدیث ۴
۱۰٫ شیر تقویت کننده ی استخوان ها و مفید برای پوکی استخوان
ﺭﺳﻮﻝ ﺍﻟﻠّﻪ ﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭ ﺁﻟﻪ: ﺍﻟﻜﺎﻓﻲ ﻋﻦ ﺃﺑﻲ ﺍﻟﺤﺴﻦ ﺍﻟﺄﺻﺒﻬﺎﻧﻲ: ﻛُﻨﺖُ ﻋِﻨﺪَ ﺃﺑﻲ ﻋَﺒﺪِﺍﻟﻠّﻪِ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻠﺎﻡ ﻓَﻘﺎﻝَ ﻟَﻪُ ﺭَﺟُﻞٌ ﻭﺃﻧَﺎ ﺃﺳﻤَﻊُ: ﺟُﻌِﻠﺖُ ﻓِﺪﺍﻙَ! ﺇﻧّﻲ ﺃﺟِﺪُ ﺍﻟﻀﱠﱠﻌﻒَ ﻓﻲ ﺑَﺪَﻧﻲ. ﻓَﻘﺎﻝَ ﻟَﻪُ: ﻋَﻠَﻴﻚَ ﺑِﺎﻟﻠﱠﱠﺒَﻦِ ؛ ﻓَﺈِﻧﱠﱠﻪُ ﻳُﻨﺒِﺖُ ﺍﻟﻠﱠﱠﺤﻢَ، ﻭﻳَﺸُﺪﱡﱡ ﺍﻟﻌَﻈﻢَ.
ﺍﻟﻜﺎﻓﻰ ﺑﻪ ﻧﻘﻞ ﺍﺯ ﺍﺑﻮ ﺍﻟﺤﺴﻦ ﺍﺻﻔﻬﺎﻧﻰ: ﻧﺰﺩ ﺍﻣﺎﻡ ﺻﺎﺩﻕ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻠﺎﻡ ﺑﻮﺩﻡ. ﺩﺭ ﺣﺎﻟﻰ ﻛﻪ ﻣﻦ ﻧﻴﺰ ﻣﻰ ﺷﻨﻴﺪﻡ، ﻣﺮﺩﻯ ﺑﻪ ﺍﻳﺸﺎﻥ ﮔﻔﺖ: ﻓﺪﺍﻳﺖ ﺷﻮﻡ! ﻣﻦ ﺩﺭ ﺑﺪﻧﻢ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﺿﻌﻒ ﻣﻰ ﻛﻨﻢ. ﺍﻣﺎﻡ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻠﺎﻡ ﺑﻪ ﺍﻭ ﻓﺮﻣﻮﺩ: «ﺑﺮ ﺗﻮ ﺑﺎﺩ ﺷﻴﺮ ؛ ﭼﺮﺍ ﻛﻪ ﮔﻮﺷﺖ ﻣﻰ ﺭﻭﻳﺎﻧﺪ ﻭ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﺭﺍ ﺍﺳﺘﺤﻜﺎﻡ ﻣﻰ ﺑﺨﺸﺪ».
ﺍﻟﻜﺎﻓﻲ، ﺝ ۶، ﺹ ۳۳۶، ﺡ ۷، ﺍﻟﻤﺤﺎﺳﻦ، ﺝ ۲، ﺹ ۲۹۲، ﺡ ۱۹۶۱، ﺑﺤﺎﺭﺍﻟﺄﻧﻮﺍﺭ، ﺝ ۶۶، ﺹ ۱۰۲، ﺡ ۲۳
۱۱٫ سرور نوشیدنیها
«عن رسول اللَّهصلى الله علیه وآلهانه قال فى حدیثٍ “و سید الأشربه اللبن”.»
«پیامبر خدا صلى الله علیه وآله فرمود: شیر سرور نوشیدنی هاست.»
۱۰٫ مستدرک الوسائل، ج ۱۶، ص ۳۷۳، حدیث ۳
۱۲٫ بنوش به نام پیامبر
عنه علیه السلام قال: من أکل اللّبن فقال: “اللهمَّ إنّی آکله على شهوه رسول اللَّه صلى الله علیه وآله ایّاه” لم یضرّه.»
«کسى که شیر بنوشد و به هنگام نوشیدن شیر بگوید: خدایا! من این شیر را از آن رو مى نوشم که پیامبر آن را دوست مى داشت، نوشیدن شیر زیانى به او نمى رساند.»
وسائل الشیعه، ج ۱۷، ص ۸۴، حدیث ۷
۱۳٫باز تاکید پیامبر بر خوردن شیر گاو
ﺭﺳﻮﻝ ﺍﻟﻠّﻪ ﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭ ﺁﻟﻪ: ﻋﻨﻪ ﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭ ﺁﻟﻪ: ﻋَﻠَﻴﻜُﻢ ﺑِﺄَﻟﺒﺎﻥِ ﺍﻟﺒَﻘَﺮِ ؛ ﻓَﺈِﻧﱠﱠﻬﺎ ﺗَﺮُﻡﱡﱡ ﻣِﻦ ﻛُﻞﱢﱢ ﺷَﺠَﺮٍ، ﻭﻫُﻮَ ﺷِﻔﺎﺀٌ ﻣِﻦ ﻛُﻞﱢﱢ ﺩﺍﺀٍ.
ﭘﻴﺎﻣﺒﺮ ﺧﺪﺍ ﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭ ﺁﻟﻪ: ﭘﻴﺎﻣﺒﺮ ﺧﺪﺍ ﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭ ﺁﻟﻪ: ﺑﺮ ﺷﻤﺎ ﺑﺎﺩ ﺷﻴﺮ ﮔﺎﻭ ؛ ﭼﺮﺍ ﻛﻪ ﮔﺎﻭ ﺍﺯ ﻫﺮ ﺩﺭﺧﺘﻰ ﻣﻰ ﺧﻮﺭﺩ ﻭ ﺷﻴﺮ ﺁﻥ، ﺩﺭﻣﺎﻧﻰ ﺑﺮﺍﻯ ﻫﺮ ﺩﺭﺩ ﺍﺳﺖ.
ﺍﻟﻤﺴﺘﺪﺭﻙ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺼﺤﻴﺤﻴﻦ، ﺝ ۴، ﺹ ۴۴۶، ﺡ ۸۲۲۴ ﻋﻦ ﻋﺒﺪﺍﻟﻠّﻪ ﺑﻦ ﻣﺴﻌﻮﺩ، ﻣﺴﻨﺪ ﺍﺑﻦ ﺍﻟﺠﻌﺪ، ﺹ ۳۰۷، ﺡ ۲۰۷۲ ﻋﻦ ﻃﺎﺭﻕ ﺑﻦ ﺷﻬﺎﺏ ﻭﻓﻴﻪ «ﺩﻭﺍﺀ» ﺑﺪﻝ «ﺷﻔﺎﺀ»، ﻛﻨﺰ ﺍﻟﻌﻤّﺎﻝ، ﺝ ۱۰، ﺹ ۳۰، ﺡ ۲۸۲۱۲ ﻧﻘﻠﺎً ﻋﻦ ﺍﺑﻦ ﻋﺴﺎﻛﺮ ﻭﺭﺍﺟﻊ: ﺍﻟﻜﺎﻓﻲ، ﺝ ۶، ﺹ ۳۳۷، ﺡ ۳ ﻭ ﺍﻟﻤﺤﺎﺳﻦ، ﺝ ۲، ﺹ ۲۹۴، ﺡ ۱۹۶۷.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
البته شیر غیر پاستوریزه پر از کلسیمه وگرنه شیر پاستوریزه خودش پوکی استخوان میاره