مجله طب اسلامی » بهداشت اسلامی » اصلاح تغذیه و تغذیه سالم » نمک شفا دهنده جنجال برانگیز ! همه آنچه در مورد نمک باید بدانید
نمک-خوراکی-بهترین-

نمک شفا دهنده جنجال برانگیز ! همه آنچه در مورد نمک باید بدانید

نمک شفا دهنده جنجال برانگیز ! همه آنچه در مورد نمک باید بدانید

نمک شفا دهنده جنجال برانگیز ! همه آنچه در مورد نمک باید بدانید

در این مطلب می خوانیم:

معرفی انواع نمک های مفید خوراکی

پاسخ به شبهات در مورد نمک – نمک خوب یا بد

مضرات نمک تصفیه شده ید دار

نمک از منظر طب اسلامی

و…

یک مطلب کامل همراه با مستندات راجع به نمک

کبار برای همیشه تکلیف نمک را در زندگی خود مشخص کنید
جایگاه نمک در زندگی ایرانیان و مسلمین کجا بوده است؟!
نمک سم است یا شفا؟!
نمک دریا سرطان زاست یا ضد سرطان؟!
نمک مورد نظر پیشوایان اسلام چیست

از نظر طب جدید نمک سم است.اما اگر نمک نه تنها غذای مفیدی نیست بلکه یک سم مهلک و بدتر از هروئین است،پس چرا در تعالیم طب سنتی ایران و کلام رسول خدا(ص) و اهل بیت (ع) اینقدر نمک جایگاه والا و مقدسی داشته و هیچ منع،عوارض یا محدودیت خاصی بجز عدم اسراف برای آن ذکر نشده؟!

نظر اساتید بزرگ طب اسلامی ، سنتی و محققان خارجی در مورد نمک

استاد تبریزیان:
اینها که می گویند نمک نخورید یا جهل دارند یا خودشان وارد کننده دارو هستند(منظور نمک طبیعی دریاست)
اگر می گویند نمک سم است راست می گویند.همین نمک یددار بازار سم است!

استاد مسلم طب اسلامی، آیت الله تبریزیان در مجموعه کتب “دراسه فی طب رسول المصطفی” چه در حوزه پیشگیری و چه در درمان بارها بر مصرف نمک طبیعی تأکید می کنند و نیز می گویند:
“منظور از نمک در روایات نمک دریا می باشد”

دکتر حسن اکبری متخصص آسیب شناسی سلولی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی می گوید:
“امروزه مناقشه بزرگی بر سر نمک در محافل پزشکی در جریان است که بسیاری از آن ها ⚠️به علت عدم شناخت کافی از نمک است⚠️
در حال حاضر نمکی که در بازار به عنوان نمک خوراکی در دسترس مردم است به علت تصفیه صنعتی تبدیل به سم سلولی شده است و برای سلامتی مضر است.
⚠️مسلما آنچه در کتب پزشکی مدرن در مضرات نمک گفته شده در خصوص همین نمک صنعتی تصفیه شده است⚠️
در حالی که آنچه در طب ایرانی اسلامی در مزایای نمک صحبت شده، در مورد نمک صنعتی نیست و در مورد نمک بافری(متعادل) شده طبیعی است.
مصرف نمک خالص صنعتی مانند استفاده از اکسیژن خالص به جای هواست که قطعا ریه های خود را از دست خواهیم داد!”
کتاب مثلث سلامت/جلد۱/صفحه ۱۷۱

دکتر اکبری در ادامه می نویسد:
“پس ما باید ببینیم نمک مفید که این همه تأکید بر مصرف آن شده چه نمکی است و چگونه باید آن را پیدا کنیم؟!
✅نمک طبیعی که توسط بشر دستکاری نشده و در طبیعت وجود دارد مثل نمک دریا حاوی سدیم،کلر،پتاسیم،ید،منیزیم،روی و کلسیم به میزان لازم برای بدن است و با تعادل خود نه تنها مضر نیست بلکه مفید نیز هست!
✅… بنا بر این طب اسلامی ایرانی مصرف نمک طبیعی به خصوص نمک دریا را توصیه و مصرف نمک های صنعتی و تصفیه شده را نهی می نماید.
کتاب مثلث سلامت/جلد۱/صفحه ۱۷۱و۱۷۲

دکتر حسین روازاده از پزشکان طب سنتی و رئیس مجموعه علمی درمانی “احیای طب جامع ایرانیان” در کتاب “بهداشت تغذیه” می نویسد:
“از نمک در طول تاریخ همواره به نیکی یاد شده است و اگر امروزه بحث های ضد و نقیض در مورد نمک گفته می شود، به همان نمک موجود در بازار ارتباط دارد.
بر اساس نتایج یک پروژه تحقیقاتی که بر روی برخی نمک ها در دانشگاه تهران انجام گرفته است، چنین نتیجه گیری می شود که به خاطر یک سری تغییرات ناشی از دستکاری در ماهیت نمک، تأثیرات مثبت آن کاملا منفی گشته و زیان آور می شود☠
کتاب بهداشت تغذیه/دکتر حسین روازاده/صفحه ۱۰۹

دکتر حسین روازاده
نمک تصفیه شده ید دار از عوامل مشکوک سقط های زنان است!

کتر مهدی فهیمی از پزشکان مجرب طب سنتی و رئیس مؤسسه بین المللی ایرانیان ماد می گوید:
“توصیه می شود از نمک های تصفیه شده خیلی استفاده نشود و نمک دریا استفاده شود”
مجموعه تصویری سفیر سلامت/لوح ۲/سلامت جسمی و عادتها

نمک شفا دهنده جنجال برانگیز ! همه آنچه در مورد نمک باید بدانید

دکتر بران والد، فوق تخصص قلب می گوید:
“وجود مقادیر کافی منیزیم، کلسیم و پتاسیم در غذای مصرفی، عامل کاهش فشارخون به مقدار ۴٫۶ میلی متر جیوه در افراد فشار خونی و مقدار ۲٫۵ میلی متر جیوه در انسان های عادی می شود و مهم ترین این عناصر، منیزیم است که مقدار آن در غذای مصرفی روزانه به حدی کم است که قابل ذکر نیست اما
در نمک طعام به وفور یافت می شود.
کتاب بیماری های قلب و عروق/دکتر بران والد/ویرایش هشتم/صفحه۱۱۱۴

استاد خدادادی از فعالان پیشتاز تغذیه سالم بالأخره پس از سال ها تحقیق می نویسد:
“ترجیحا از نمک دریا استفاده کنید”
کتاب راز کامیابی/جمشیدخدادادی/صفحه۵۱۲

دکتر محمد دریائی متخصص علوم بیولوژیک می نویسد:
“به موجب بررسی های دقیقی که امروزه معمول داشته اند، بیش از پیش وجود نمک را برای ادامه حیات لازم و ضروری تشخیص داده اند.
اما کدام نمک؟؟!!!
ایشان همچنین می نویسد:
“با مصرف نمک طعام فشار خون همیشه ثابت (و تنظیم) باقی می ماند!
همچنین می نویسد:
“نمک دریائی اصل(طبیعی) که از دریاچه های ایران مانند دریاچه ارومیه و دریاچه آران و بیدگل کاشان به صورت طبیعی برداشت شده، حاوی ید و دیگر ریزمغذی های مورد نیاز بدن از جمله منیزیم، کلسیم، پتاسیم، منگنز، روی، سدیم، کلر، گوگرد، سیلیکون، برم، فلوئور، فسفر، وانادیم و مس است!
بدن برای مصرف و متابولیسم عنصر ید، نیازمند حضور مس و منیزیم است یا برای ساخت بافت همبند و استخوانی، سیلیکون لازم دارد.برای تکمیل عمل سنتز نیازمند منگنز، پتاسیم و منیزیم است که متأسفانه تمام این موارد در فرآیند تصفیه نمک از آن جدا شده و فقط کلرورسدیم باقی می ماند!
کتاب نمک دریا، سالم ترین نمک هستی/دکتر محمددریائی/مقدمه

دکتر دریائی در این کتاب مفصل به موضوع نمک پرداخته و با دهها شاهد و سند داخلی و خارجی اثبات می کند که نمک دریای تصفیه نشده مخصوصا نمک دریاچه ارومیه بهترین نمک طعام برای انسان است که البته این نتیجه گیری از نام کتاب ایشان کاملا هویداست.
خلاصه مهم ترین نکات این کتاب شامل موارد زیر است:
✅نمک دریای تصفیه نشده بهترین نمک است خصوصا از دریاچه ارومیه که یک نمک جهانی است!
✅با مصرف سبزی خوردن و غذای سالم تعادل پتاسیم و سدیم برقرار شده و نمک برای فشار خون با شرایطی ضرر ندارد!
✅نمک دریای طبیعی بدلیل داشتن پتاسیم و املاح دیگر کاملا متعادل بوده و برای فشار خون هیچ ضرری ندارد!
✅آن چه که مضر است همانا نمک تصفیه شده صنعتی است.
کتاب نمک دریا، سالم ترین نمک هستی/دکتر محمد دریائی

آزمایشات مربوط به نمک دریا و نمک ید ددار موجود دربازار

photo_2016-08-12_16-49-54

نمک موجود در بازار

نمک-بازار

به میزان فلزات سنگین درمقایسه با نمک دریا دقت کنید!
سرب نمک دریا ۱۲ واحد و نمک عادی ۲۸۴ واحد!
کدام نمک آلوده است؟
!

 

نمک دریا

نمک-دریا

جهت مشاهده تصاویر در اندازه واقعی روی آنها کلیک کنید

به میزان عناصر مفید نمک دریا در مقایسه با نمک عادی دقت کنید!
مثل : پتاسیم،منیزیم،کلسیم …

نتیجه ی کامل آزمایش نمک دریا و نمک عادی
http://ravazadeh.com/fa/news/9-news-sina/3842-1390-04-11-15-59-55.html

 

 

حضرت رسول اکرم صل الله علیه و آله و سلم:
یا علی افتتح بالملح فی طعامک و اختم بالملح ، فإنه من افتتح طعامه بالملح و ختمه بالملح دفع الله عنه سبعین نوعا من أنواع البلءا أیسرها الجذام.

یا علی با نمک غذای خود را افتتاح کن و با نمک ختم کن ، کسی که در اول غذا با نمک غذا بخورد ، خداوند ۷۰ نوع بلا (نوع بیماری لاعلاج)  را دفع می کند که کمترین آن جذام است. کافی۶

امام باقر علیه السلام:
خداوند تبارک و تعالی به حضرت موسی وحی کرد ، امر کن به قوم خودت غذا خوردن را با نمک شروع کنند و با نمک ختم کنند ، مگرنه ، ملامت نکنند الا خودشان را. کافی ۶

ﻻ یخصب خوان ﻻ ملح علیها، و أصح للبدن أن یبدأ به فی أول العام.
سفره ای که در آن نمک نباشد ، ثمره ای ندارد، و برای صحت بدن بهتر است در اول غذا به آن شروع کنید.
کافی۶

استادخیراندیش: من ۷۰ بیماری را با نمک دریا درمان کردم،( سخنرانی مورخ ۲۷ شهریور ۱۳۹۱ در اصفهان)

خلاصه و مفید در مورد نمک:

 انواع نمک های مفید خوراکی
۱- بهترین نمک، نمک دریا است. (درمان ۷۰ یا ۳۶۰ بیماری)
– نمک دریاچه قم (از مطلوب ترین نمک ها)
– نمک دریاچه ارومیه و نجف نیز مفید هستند.
۲- سنگ نمک یا نمک معدنی در درجه دوم هستند.

نکته ۱: نمک تصفیه‌شده (یددار شیمیایی) مضر است.
نکته ۲: نمک طبیعی ازنظر ظاهر دارای دانه‌های ریز و درشت و زبر است و کمی چسبندگی دارند و رنگ آن‌هم کدر دارد.
نکته ۳: مقدار استفاده جهت خوراکی سه لقمه است و حتی خوردن نان و نمک هم جایز است (مانند خوراک حضرت امیرالمؤمنین (ع)).

▫️فواید و خواص نمک
۱- آماده سازی بدن برای پذیرش غذا بوسیله استفاده از نمک برای شروع غذا (بدلیل تندی با تحریک ترشحات مانند بزاق مانند هشدار عمل می‌کند).
۲- موثر در درمان  جنون بوسیله خوردن نمک در اول و پایان غذا.
۳- درمان خونریزی، رخم چرکی و گسترش یافته جهت #پانسمان زخم  بوسیله پر کردن زخم با ترکیب روغن زیتون و نمک
۴- درمان  پف زیر چشم (اگر علت آن مشکل در تیروئید باشد که باعث چاقی کل بدن میشود).
۵- موثر در درمان کم کاری یا پر کاری  تیروئید بوسیله  استفاده از نمک دریا و سنگ نمک بجای نمک ید دار است.
۶- درمان  پلیپ_رحم (گوشت اضافی در رحم) به طریقه نشستن در اب نمک دریا.
۷- درمان  پلیپ_بینی بوسیله قرقره کردن آب و نمک یا استفاده از قسط و نمک.
۸- درمان  گواتر کم کار بوسیله مصرف نمک دریا.
۹- درمان گرفتگی قلب و باز کردن رگ های بسته بوسیله مصرف آویشن و نمک.
۱۰- رفع زردی دندان بوسیله مسواک زدن با چوب اراک و نمک دریا.
۱۱- درمان  کیست و عفونت لثه بوسیله قرقره کردن نمک.
۱۲- درمان  سستی_لثه (جهت تقویت لثه) بوسیله مزمزه کردن آب نمک اندرانی و مالیدن نمک به لثه و دندان (اگر نمک اندرانی با کف دریا همراه باشد دندان را سفید هم می کند).
۱۳- درمان  گل_مژه (شبیه  ورم_چشم) بوسیله مالیدن نمک.
۱۴- موثر در درمان   غلبه بلغم بوسیله استفاده از مخلوط آویشن و نمک.
۱۵- موثر در درمان‌ عمومی  مسمومیت‌ها (مسمومیت غذایی، مسمومیت با زهر، مارگزدگی و عقرب‌گزیدگی، مسمومیت داخلی براثر کم‌کاری و اختلال کلیه یا طحال و…) بوسیله مالیدن #نمک_دریا بر محل (یا مخلوط کردن نمک دریا با آب و خواندن سوره حمد و معوذتین بر آب و خوردن یک جرعه سپس مالیدن نمک بر محل؛ مثلا در عقرب گزیدگی).
۱۶- زیاد کردن آب منی و پشت (تقویت قوه جنسی) بوسیله استفاده از ترکیب مرزه و نمک و آویشن.

▫️توضیحات
– اینکه امروزه تأکید می‌شود نمک خورده نشود از طرفی درست است زیرا نمک تصفیه‌شده خاصیتی ندارد بلکه ضرر هم دارد ولی در مورد نمک‌های طبیعی مانند  نمک دریا درست نیست زیرا این نمک مفید است و برای فشارخون ضرر ندارد. نمک تصفیه ی صنعتی، موجبِ  فشارخون، و افراط در آن  پوکی استخوان، بیماری معده و بیماری کلیه را به عمل می آورد. ید شیمیایی داخل نمک های صنعتی،   سرطان زاست و اختلالات عصبی می آورد. بیماری  تیروئید این نکته را مشخص میکند که نمک تصفیه‌شده ی  یددار نتوانسته مشکل کمبود ید را برطرف کند. (در زمان پیامبر این نمک نبوده که بخواهیم طبق روایات این نمک را رد کنیم ولی نمک تصفیه شده فقط کلر و سدیم دارد در حالیکه نمک دریا کلسیم، منیزیم و منگنز نیز دارد همچنین ید هم به آن میزنند ریسک آن را بالا میبرد)
– آلودگی دریا به قدری نیست که نمک را آلوده کند، بعلاوه خود نمک آلودگی را برطرف میکند.
–  نمکی که در روایات توصیه شده، همان نمک دریاست ( الملح الجریش)
–  نمک دریا؛ کلسیم، منیزیم، منگنز و سدیم و کلرید دارد. ولی نمک تصفیه شده فقط کلر و سدیم دارد.
–  دریا، اینقدر آلودگی ندارد که نمک را آلوده کند و خود نمک، آلودگی را برطرف می کند.
– پیامبر (ص) می‌فرمایند: «بر شما باد خوردن نمک، زیرا درمان هفتاد بیماری است که کمترین آن جذام و برص و جنون است.» (عیون أخبار الرضا (ع)، الشیخ الصدوق، ج۱،ص۴۶.)
– پیامبر (ص) می‌فرمایند: «سه لقمه با نمک قبل از غذا، هفتادودو نوع بلا را از بنی‌آدم برطرف می‌کند.» (طب النبی، ابو العباس جعفر بن محمد المستغفری، ص۲۲.)
– امام صادق (ع) می‌فرمایند: «بر شما باد این دو سفید، نان و نمک، زیرا در نمک ایمنی از جذام و پیسی و جنون است.» (دانشنامه احادیث پزشکی، محمد محمدی ری شهری، ج۱، ص۴۸۰.)
– رسول خدا صلی الله علیه وآله وسلم: پنج چیز است که منع آنها از دیگران حلال نیست: آب، نمک، مرتع، آتش، دانش. (مستدرک الوسائل،ج۳،ص۱۵۰).

من نمک طعام هستم!

من یکی از مواد غذایی ضروری برای بدن شما هستم و به عملکرد صحیح بدن و مغزتان کمک میکنم.از مفید ترین اثراتم ثابت کردن ضربان غیر عادی قلبتان و تنظیم فشار خونتان است.حفظ تعادل مقدار قند خون ، جذب مواد مغذی و فراهم ساختن انرژی لازم برای بدن به عهده من است. به سلول های عصبی تان کمک میکنم تا عملکرد بهتری داشته باشند. استفاده از من بر روی زبان ، موجب کاهش سرفه های خشک است وبرای سینوزیت بسیار مفید می باشم.حنجره را صاف و نرم و از چسبناک شدن مخاط که معمولا در تنگی نفس دیده می شود جلوگیری میکنم. قسمتی از درمان بیماران دیابتی را نیز انجام میدهم. از گرفتگی های عضلانی جلوگیری کرده و یکی از مهم ترین دلایل پوکی استخوان، کمبود من و آب می باشد. در بدن شما اسیدیته زیادی تولید می شود که مسئولیت خارج کردن آنها نیز بر عهده من است. برای تنظیم خواب بسیار مهم هستم و از ریزش بزاق در حین خوابیدن جلوگیری میکنم. البته اینها بخشی از خواص من بودند چرا که پیامبر خدا فرمودند: هر کس غذای خویش را با خوردن من آغاز کند و با خوردن من پایان دهد، از ۷۲ نوع از انواع بلا که جذام، دیوانگی و پیسی از آن جمله است، به دور باشد. و در جایی دیگر فرمودند که غذا بدون من اصلاح نمى شود . امام باقر در مورد خواص من فرمودند اگر مردم می‌دانستند که در من چه خواصّی هست، خود را جز به آن مداوا نمی‌کردند. فکر کنم دیگر مرا شناختید ، بله من نمکم، نمک طعام همان چیزی که امام کاظم (ع) نبود ش را در سفره مایه بی برکتی برشمردند.نام علمی من کلرور سدیم است، بماند که این روزها بعضی از شما ها نامهای دیگری مثل نمک یددار یا نمک تصفیه شده نیز بر من گذاشته اید.
طبیعت من ، گرم و خشک و اصلاح کننده غذا می باشم، من قابض مسهل بلغم و سودا و صفرا، حل کننده ، خشک کننده، دفع کپپننده رطوبت لزج، باز کننده انسداد، شفاف کننده پوست صورت بوده و اشتها اور می باشم. مصلح غذاهای سرد، و نیکو کننده طعم غذا و سبزی ها و حبوبات گس بی مزه و  و گوشت و امثال آن هستم، دندانى که در اثر خوردن میوه هاى ترش کند شود با مالیدن گرد و مضمضه ى محلول من کندى آن از بین مى رود، پاک کننده زخم و تمیز کننده ى لوله ى هاضمه و معده مى باشم ، ترشى زیاد معده را خنثى مى کنم ، هر چند وجودم براى پیدایش ترشى آن لازم است ولی مصرف زیادم باعث ایجاد انسداد ، مشکلات پوستی، تولید سودا و لاغری میگردد
◽▫⬜

طرز تهیه نمک خوراکی از سنگ نمک
♻️مواد لازم:
۵کیلو سنگ نمک

۷لیتر آب

دستور :سنگ نمک راتکه تکه کرده با ۷لیتر آب بذارید روی حرارت,بعد که جوش آمد وکاملا نمک در آب حل شد خاموش کنید وآب را صاف کنید,(با پارچه صاف و نخی )بعد مجددا روی شعله قرار بدید تا آب تبخیر بشه وته ظرف نمک بمونه,نمک صاف و سفیدی به دست میاد که کاملا سنتی وبرای بدن بسیار مفید میباشد.

از فواید نمک قبل و بعد از غذا

 طب نوین ph بزاق رو هم در خرابی دندان مؤثر میدونه و بزاق اسیدی مینای دندان را حل کرده و باعث خرابی و پوسیدگی دندان میشه و برای تنظیم پی اچ بزاق دهان از خودشون راهکار در کردن و آدامس اربیت رو ساختند !!
در حالیکه ما در فرمایشات معصومین علیهم السلام توصیه به خوردن نمک قبل و بعد ازغذا را داریم که یکی از فواید آن تنظیم اسیدیته بزاق و حفظ سلامت دندان می باشد

مرتبط:

آیا واقعا نمک ضرر دارد؟

این مطلب به مرور تکمیل  می شود  – عزیزان خوتاننده نیز مس توانند مطالب خود راجع به نمک را در نظرات ارسال کنند

همچنین ببینید:

%d8%a7%d8%b1%d8%b2%d8%b4-%d9%86%d9%85%da%a9

نمک و ارزش ان در فرهنگ ایرانی -دانلود کلیپ فیلم روزی روزگاری

نمک و ارزش ان در فرهنگ ایرانی -دانلود کلیپ فیلم روزی روزگاری   یک قطعه …

مجله طب اسلامی

۲۰ استفاده عجیب از نمک

ﻧﻤﮏ ﺑﺎ ﮐﺎﺭﺑﺮﯼﻫﺎﯼ ﻋﺠﯿﺐ ﻭ ﺯﯾﺎﺩ ﺧﻮﺩ ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﺷﮕﻔﺖﺯﺩﻩ ﻣﯽﮐﻨﺪ. ﺍﯾﻦ ﭘﻮﺩﺭ ﺳﻔﯿﺪ ﺭﻧﮓ …

۲ comments

  1. بسیار عالی. خوشحالم که روشنفکر هستید

  2. بسیار عالی بود موفق باشید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Watch Dragon ball super