خوراک کشک بادمجان

خوراک کدو و بادمجان

امام صادق (ع) : بادمجان بخورید که شفای هر دردی است
(بحار ج ۶۶ ص ۲۲۳)

پیامبر اکرم (ص) به حضرت امیر چنین سفارش می کند:
یا علی! کدو بخور، زیرا مغز و قدرت درک را زیاد می کند.
(محاسن، ص ۵۲۱، ح ۷۳۲)

مواد لازم: بادمجان ۳ عدد، کدو خورشتی ۲ عدد، روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری، ادویه جات با توجه به طبع و سلیقه به مقدار لازم، نعناع به مقدار لازم، زردچوبه یک قاشق چای خوری

روش تهیه: بادمجان و کدوها را بصورت حبه ای ریز کرده و کدو و بادمجان را ابتدا مدت ۵ دقیقه جداگانه با روغن سرخ کرده و سپس با پیچ ملایم گاز می گذاریم بخار پز شود حدود ۴۵ دقیقه
( نکته زمان هرچه بیشتر باشد و غذا آرامتر طبخ شود بهتر است)
در نهایت میتونیم با نعناع و ادویه مناسب طعم خاص مطبوع به غذا بدهیم
با اضافه کردن زردچوبه طعم و رنگ زیبا به غذا میدهیم

کدو
۱⃣آرامش بخش می باشد
۲⃣ درمان عصبانیت است
۳⃣غذای پیامبران بوده است
۴⃣غذایی سبک و رو هضم است
۵⃣مناسب برای بیماران
۶⃣موجب تقویت مغز و حافظه
۷⃣جبران آسیب های مغزی

بادمجان؛
۱⃣دربردارنده همه مزه‏ ها ،
۲⃣بدون ضرر ،
۳⃣سازگار با طبع ،
۴⃣معتدل در میان گونه‏ هاى خویش ،
۵⃣مناسب براى پیر و جوان ،
۶⃣میانه در گرما و سرما ،
۷⃣و گرم است در جایی که بدن احتیاج به گرما دارد و سرد در جایی که بدن احتیاج سرما دارد

داروی های طب اسلامی

همچنین ببینید:

سوارکاری و فواید طبی آن -جایگاه اسب در سبک زندگی اسلامی

سوارکاری و فواید طبی آن – جایگاه اسب در سبک زندگی اسلامی اطلاعاتی بسیار جالب …

جنون و درمان آن در روایات اسلامی

جنون و درمان آن در روایات اسلامی   ۱-نوشیدن آب سوره یس وزعفران ومصرف نشاط …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Watch Dragon ball super