فرنی سنجد و سبوس گندم
سنجد دارای مواد مغذی فراوان مخصوصا برای رشد مغز کودک، مقوی برای استخوان ها و مفید جهت رفع پوکی استخوان
مواد لازم :
▫️شیرگاو : ۶ قاشق
▫️سنجد : ۳ عدد
▫️آرد برنج :۱ قاشق چایخوری
▫️آرد سبوس گندم : ۲ قاشق چایخوری
▫️بادام : ۵ عدد
◽️طرز تهیه : فرنی سنجد و سبوس گندم:
ابتدا مغز بادام ها را با ریختن آب جوش پوست بگیرید و رنده کنید.
سنجدها را هم پوست کنده و گوشت آنها را رنده کنید.
شیر را روی حرارت ملایم بجوشانید و آرام آرام آرد سبوس گندم و آرد برنج را اضافه کنید.
بعد نوبت مغز بادام و سنجد است.
آنقدر هم بزنید تا قوام بیاید و غلیظ شود.
اجازه بدهید خنک شود تا بتوانید به راحتی میل کنید.
نکته :
سنجد دارای مواد مغذی فراوان مخصوصا برای رشد مغز کودک و استخوان است و جایگزین فوق العاده ای برای شکر و سایر شیرین کننده های طبیعی است.
ولی افراط در استفاده از آن باعث کاهش حرکت دودی روده ها و یبوست می شود، پس میانه روی را از یاد نبرید!
فرنی سنجد، از غذا داروهای مفید، جهت رفع پوکی استخوان می باشد.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
ثبت دیدگاه