حدیث روز
امام علی (ع) می فرماید : هر کس از خود بدگویی و انتقاد کند٬ خود را اصلاح کرده و هر کس خودستایی نماید٬ پس به تحقیق خویش را تباه نموده است.

جمعه, ۱۰ فروردین , ۱۴۰۳ ساعت تعداد کل نوشته ها : 870 تعداد نوشته های امروز : 0 تعداد اعضا : 28 تعداد دیدگاهها : 951×

آیا میدانید نحوه مصرف پنیر مهم است؟ پنیر و فواید آن

شناسه : 2804 20 ژوئن 2016 - 12:51 1007 بازدید
آیا میدانید نحوه مصرف پنیر مهم است؟ پنیر و فواید آن
پ
پ

آیا میدانید نحوه مصرف پنیر مهم است؟ پنیر و فواید آن

▫️فواید  پنیر
۱- هضم کننده غذا

۲- باز کننده اشتها برای غذای بعدی

۳- خوشبو کننده دهان و بدن

۴- استخوان ساز
نکته: قوی تر از شیر در استخوان سازی است.

۵- درمان تخمه (رودل)

۶- آب پنیر، موثر در درمان بیماری های گوش
نکته: چکاندن محلول آب پنیر با شیر زن در گوش – جهت مطالعه بیشتر به بیماری های گوش مراجعه کنید.

۷- موثر در خوشرویی فرزند.
نکته: بمقدار زیاد در زمان بارداری مصرف شود.

۸- پیشگیری و درمان زردی کودک.
نکته: بهمراه خربزه.

▫️نکات مهم در باره پنیر

۱- خوردن در روز اول ماه قمری مفید است.

۲- خوردن در صبح مضر است حتی با گردو.

۳- خوردن در شب در صورت استفاده با گردو مفید بوده و باعث افزایش آب کمر میشود.

۴- پنیر خوب پنیری است که سوراخ سوراخ شده باشد. (مانند پنیر لیقوان)
نکته: پنیرهای کارخانه ای نوعی ماست هست نه پنیر.

۵- پنیر از شیر در استخوان سازی قویتر است ولی برای مغز مضر میباشد.
نکته: پنیر برعکس گردو است فلذا توصیه به همزمانی مصرف شده گردو و پنیر شده است.

۶- از خوردن در بیماریهای منشا کلسیم خودداری شود (مانند خارپاشنه).

▫️علت استفاده همزمان پنیر و گردو:
– پنیر سرشار کلسیم و گردو سرشار فسفر است.

– اگر فسفر و کلسیم با هم خورده شوند بیهوده دفع نمیشوند و کامل، آسان و بهتر هضم و جذب میگردد.

– پنیر جهت هضم به فسفر نیاز دارد و در صورت استفاده به تنهایی، جهت هضم از فسفر مغز استفاده میکند، در نتیجه برای مغز مضر است.

▫️مضرات مصرف پنیر بدون گردو
۱- از عوامل ضعف حافظه

۲- از عوامل ضعف بدن

▫️توضیحات پنیر
– ﺍﻟﻜﺎﻓﻰ ﺑﻪ ﻧﻘﻞ ﺍﺯ ﻣﺤﻤّﺪ ﺑﻦ ﻓﻀﻞ ﻧﻴﺸﺎﺑﻮﺭﻯ، ﺍﺯ ﻳﻜﻰ ﺍﺯ ﻣﺮﺩﺍﻧﺶ:
ﻣﺮﺩﻯ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﭘﻨﻴﺮ ﺍﺯ ﺍﻣﺎﻡ ﺻﺎﺩﻕ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻠﺎﻡ ﭘﺮﺳﻴﺪ.امام ﻓﺮﻣﻮﺩ: «ﺩﺭﺩﻯ ﺍﺳﺖ. ﺩﺭﻣﺎﻧﻰ ﻫﻢ ﺩﺭ ﺁﻥ ﻧﻴﺴﺖ».
ﭼﻮﻥ ﺷﺎﻣﮕﺎﻫﺎﻥ ﻓﺮﺍ ﺭﺳﻴﺪ، ﻫﻤﺎﻥ ﻣﺮﺩ ﺑﺮ ﺍﻣﺎﻡ ﺻﺎﺩﻕ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻠﺎﻡ ﻭﺍﺭﺩ ﺷﺪ ﻭ ﻧﮕﺎﻩ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﭘﻨﻴﺮﻯ ﻛﻪ ﺑﺮ ﺳﻔﺮﻩ ﺑﻮﺩ، ﺍﻓﻜﻨﺪ ﻭ ﭘﺮﺳﻴﺪ: ﻗﺮﺑﺎﻧﺖ ﺷﻮم ﺻﺒﺤﮕﺎﻫﺎﻥ، ﺍﺯ ﺗﻮ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﭘﻨﻴﺮ ﭘﺮﺳﻴﺪﻡ ﻭ ﺑﻪ ﻣﻦ ﮔﻔﺘﻰ: ﺁﻥ، ﺩﺭﺩﻯ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺩﺭﻣﺎﻧﻰ ﺩﺭ ﺁﻥ ﻧﻴﺴﺖ ؛ ﺍﻣّﺎ ﺍﻛﻨﻮﻥ، ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﺮ ﺳﻔﺮﻩ ﻣﻰ ﺑﻴﻨﻢ ﻓﺮﻣﻮﺩ: «ﭘﻨﻴﺮ،ﺻﺒﺤﮕﺎﻫﺎﻥ،ﺯﻳﺎﻧﺒﺎﺭْ ﻭ ﺷﺎﻣﮕﺎﻫﺎﻥ، ﺳﻮﺩﻣﻨﺪ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺁﺏ ﻛﻤﺮ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﻭﻥ ﻣﻰ ﺳﺎﺯﺩ». (اصول الکافی/ج۶/ص۳۴۰)

– پیامبر اسلام فرمود: پنیر و گردو هریک به تنهایی مضرند،اما اگر باهم جمع شوند مفید و نافع می گردند. (بحار الانوار/ج۶۲/ص۲۹۴-ﻃﺐّ ﺍﻟﻨﺒﻲّ/ص۶-دانشنامه احادیث پزشکی/ج۲/ص۲۶۶)

نوشته های مشابه

ثبت دیدگاه

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.

سوالی دارید؟ دایرکت اینستاگرام بپرسید
2:06 AM
حتما پیج را فالو کنید ضررنمیکنید!
seen