▫️نکات:
۱- بهترین غذا شیر است.
۲ – شیر طبیعی گاو بهترین شیر است.
۳- شیر گاوی که قرمز باشد از گاو سیاه بهتر است
۴- شیر گوسفندی که سیاه باشد از گوسفند قرمز بهتر است.
۵- تنها غذایی ست که فرمودند هیچ ضرری ندارد و احتیاج به #مصلح ندارد.
۶ – فرآورده‌های شیر هم مانند شیر خواص زیاد دارند ولی ماست نیاز به مصلح دارد که زنیان است.
نکته ۱: شیر، سریع آلوده میشود.
نکته ۲: پس از خوردن شیر حتما دهان و گلو شسته شود (آب در دهان چرخانده شود).
نکته ۳: شیر هیچ مشکل و عارضه‌ای ندارد و اگر کسی از خوردن شیر اذیت میشود این ناشی از غذایی است که با شیر خورده، نه خود شیر. شیر▫️خواص
۱- استخوان ساز
۲- چاق کننده (رویاننده گوشت بدن)
۳- تقویت کننده بدن
۴- زیاد کننده آب کمر.
۵- از تجویز های غذایی برای درمان #نازایی آقایان: شیر و عسل هر شب مصرف کنند.
▫️توضیحات
– امام صادق (ع) فرمودند یک روز با گوشت و یک روز با شیر و یک روز با چیز دیگر غذا بخورید.
– در روایت آمده: «نزد امام صادق (ع) بودم، مردی به امام عرض میکند من ضعف دارم، امام فرمودند شیر بخور زیرا شیر گوشت می‌رویاند و استخوان را تقویت میکند.»
– پیامبر (ع) هر غذایی که برای ایشان می‌آوردند، می‌خوردند و پس از حمد و سپاس خدا می‌فرمودند که خدایا در این غذا به ما برکت بده و غذای بهتری به ما بده، اما وقتی شیر می‌خوردند از خدا برکت می‌خواستند و دعا می‌کردند خدا به ما بیشتر بده
– گاو از کل گیاهان تغذیه میکند وقتی گاو از کل گیاهان تغذیه میکند ضرر آن به گوشت آن می‌رود و منافع آن به شیر آن می‌رود بشرطیکه بجای کاه و نان خشک، واقعا به چراگاه برود.
– در روایت آمده: «شیر گوسفند سیاه بهتر از شیر گوسفند قرمز است و شیر گاو قرمز بهتر از شیر گاو سیاه است.»
مواردی از تغذیه مناسب در طب شیعی
پنیر
▫️فواید پنیر
۱- هضم کننده غذا
۲- باز کردن اشتها برای غذای بعدی
۳- خوشبو کردن دهان و بدن
۴- استخوان ساز (قوی تر از شیر)
▫️نکاتی پیرامون پنیر
۱- خوردن در روز اول ماه قمری مفید است.
۲- خوردن در صبح مضر است حتی با گردو.
۳- خوردن در شب در صورت استفاده با گردو مفید بوده و باعث افزایش آب کمر میشود.
۴- پنیر خوب پنیری است که سوراخ سوراخ شده باشد. (مانند پنیر لیقوان)
۵- پنیرهای کارخانه ای نوعی ماست هست نه پنیر.
۶- پنیر از شیر در استخوان سازی ولی مضر برای مغز (برعکس گردوست لذا توصیه به همزمانی مصرف شده)
▫️علت استفاده همزمان پنیر و گردو:
– پنیر سرشار کلسیم و گردو سرشار فسفر
– اگر فسفر و کلسیم با هم خورده شوند بیهوده دفع نمیشوند و کامل، آسان و بهتر هضم و جذب میگردد.
– در صورت استفاده پنیر به تنهایی، برای مغز مضر بوده و جهت هضم از فسفر مغز استفاده میکند.
– ماست در روایات تایید شده است.
– ماست همراه زنیان استفاده شود.
نکته: مصرف ماست به تنهایی مضر است و یک از آنها آسیب رساندن به کلیه هاست.
روغن زرد (که از ماست گرفته میشود)
– تابستان مصرف شود (در زمستان کمتر مصرف شود).
– مفید برای افراد زیر چهل سال (افراد بالای چهل سال، شب و قبل از خواب مصرف نکنند).
– چرب کردن نان باآن نیز تایید شده است.
ثبت دیدگاه