حدیث روز
امام علی (ع) می فرماید : هر کس از خود بدگویی و انتقاد کند٬ خود را اصلاح کرده و هر کس خودستایی نماید٬ پس به تحقیق خویش را تباه نموده است.

پنج شنبه, ۹ فروردین , ۱۴۰۳ ساعت تعداد کل نوشته ها : 870 تعداد نوشته های امروز : 0 تعداد اعضا : 28 تعداد دیدگاهها : 951×

اصول تغذیه در رمضان

شناسه : 2788 16 ژوئن 2016 - 21:20 510 بازدید
اصول تغذیه در رمضان
پ
پ

اصول تغذیه در رمضان

بسم الله الرحمن الرحیم

 فرا رسیدن ماه بندگی وکمال رابه محضر تمام عزیزان تبریک عرض می نمایم.

از گرسنگی و تشنگی واهمه نداشته باشید:

یکی از فوائد مهم روزه داری پاکسازی بدن از مواد زائدی است که موجب بیماری میشود، به همین دلیل است که امیرمومنان علی علیه السلام می فرمایند: «گرسنگی مفیدترین داروهاست» یا «گرسنگی و بیماری یکجا جمع نمی شوند».

نکته مهم این است که روزه وقتی موجب سلامتی می شود که در مصرف غذا و آب زیاده روی نشود. اگر اصول صحیح تغذیه رعایت شود، طبیعی است که در پایان ماه مبارک رمضان حداقل چند کیلو وزن کاهش یابد در حالی که متأسفانه شاهدیم که عده زیادی از روزه داران به دلیل ترس و واهمه ای که از گرسنگی و تشنگی دارند در فاصله افطار تا سحر پرخوری کرده و در پایان ماه رمضان اضافه وزن نیز پیدا می کنند.

 متنوع ولی در هر وعده ساده غذا بخورید:

در این که بدن نیاز به مواد غذایی متنوع دارد شکی نیست ولی نباید همه انواع غذاها را با هم مصرف کرد. برخی غذاها زود هضم هستند (مثل سوپ یا زرده تخم مرغ) و برخی دیر هضم اند (مثل هلیم، کله پاچه، آبگوشت). خوردن انواع مواد غذایی به صورت هم زمان موجب سوءهاضمه و آسیب دیدن معده میشود. پس تنوع غذایی را در وعده های مختلف اجرا کنید نه در یک وعده.

 بین افطار و شام فاصله نیندازید:

باتوجه به فاصله کوتاه بین افطار و سحر، فاصله ایجاد کردن بین افطار و شام هم باعث پرخوری و هم موجب سوءهاضمه میشود.

ادامه دارد….

سوال:
بهترین خوراکی های برای ماه مبارک رمضان کدامند؟

امیر المومنین علیه السلام:
احسن سحورکم التمر و السویق

سحری یک قاشق سویق عدس یک قاشق سویق گندم و یک قاشق سویق سنجد بصورت خشک مصرف
سپس ۵ یا ۷ عدد خرما و سپس دو لیوان آب

هم صفرا و هم بلغم را از بین میبرد و هم از تشنگی جلوگیری میکند و هم به بهبودی بیماریهای معده و استخوان و …. کمک میکند.

خرما و آب هم باعث بالا رفتن رطوبت و هزاران خواص دیگر میشود
این سحری در ایام اعتکاف تجربه و بسیار موفق بود

برای افطار و در طول شب حلوای سویق شامل سویق روغن زیتون  و شیره انگور یا انجیر و یا توت و یا خرما با توجه به مزاج افراد
این حلوا بعنوان تنقلات دعای ابو حمزه شب قدر و پذیرایی مورد استفاده دارد

در ماه مبارک مزاج افراد به سمت گرمی و خشکی میرود تا حرارت باعث سوختن رسوبات و اخلاط و دفع آنها شود و بدن تا سال آینده از بیماریهای سخت در امان باشد نقل از استاد موسوی

خوردن آب فاطر
پرهیز از آب یخ
و غذاهای سنگین
از جمله تدابیر مفید این ماه مبارک است

ادامه دارد

 

نوشته های مشابه

ثبت دیدگاه

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.

سوالی دارید؟ دایرکت اینستاگرام بپرسید
2:06 AM
حتما پیج را فالو کنید ضررنمیکنید!
seen